コンロ

自分の高コストは凌ぎおじ2、ルシフェルファング3、オリヴィエ2の割と重い構築ですがそんな事故ったりはしません...

このデッキの場合事故るのはウルズ、ツバキが原因では...？
ウルズは確かにレオニダスと相性がいいですがそれ以外とシナジーはないため序盤に来てしまうと手札で腐ってないでしょうか...？
ツバキも確かに優秀なカードですが環境的に攻撃力5以上がたくさん出てくるる場面もないため全部抜いてもいいかもしれません
あと自分は旋風刃も事故要因になることが多く結局抜いちゃいました...
まぁ、旋風刃は活躍できる場面も多いため好みかもしれませんが

自分も7コス以上が10枚入ってます。
でも事故ったと感じることはほぼないです。
感じてないだけかもしれませんが。

私の場合は2コストを9枚、８コスト以上は6枚を目安にして調整しています。
デッキを拝見したところ、他の回答者さんがおっしゃっているように単体で仕事をしにくいウルズが浮いているように思います。ここを差し替えるだけで、事故率は軽減できそうです。
それから序盤の事故を軽減し、中盤以降も即座に盤面に干渉できる渾身の一振りをお勧めします。

自分はこんなんでやってますね〜、見切れはバハムート1です。特に事故りまくる感じはしてないです。
主様のデッキを見る限りではまず、ウルズは要らないと思います。
あとレオニダスは浪漫があって自分も嫌いではないですが、メイドに引っかかるし、対ドラゴンを見た場合にオデンやバハで消されるので自分は入れてないですね。ワンキルエルフメタにも役立つわけではないですし

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そもそもこれコンロです？
最近アグロとコントロールのハイブリットかのようなデッキ使う人多いですよね
確かに回ればかなり強いんですけど事故率は高くなるんじゃ…とおもうのですが
例えば質問者さんのデッキだと低コスは守護より除去と疾走多目な印象ですよね？
舞踏が使えるまでの低コス帯は守護多目の方が凌ぎ易いんじゃないかと安直に考えたりするんですけど、そんなことは無いんでしょうか？