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打ち首 Lv106
味醂はいいぞ、味醂。
自己主張が強くないのにしっかり甘い味があるから煮物類の味を調整するのに大分活躍する。人の舌は塩辛い刺激には敏感だから砂糖とかから入れるのがいいって話は一般的だけど砂糖は砂糖であれ結構自己主張強いんだよな、砂糖の甘みがよく知られてるせいでもあるけど入れ過ぎるとすぐわかる。その点味醂はいいぞ、砂糖ほど主張の強い甘みではないしアルコール度数の低い酒類だから味付け以外にもかなり使える。だからみんな味醂を家に常備しよう？味醂。
Q：まだ見ぬNウィッチを求めて
デッキの約半分がNウィッチで埋まりました。
正直ネタが尽きてきました。
何がネタが尽きただ！こんなの作ったことねーだろ？
ってのある人はデッキ案ください。
ない人は好きな調味料についてでも語って。
味醂ないんだよな～ オススメある？
滅多に使わない人にはちょっと値は張るけど長持ちする本味醂のがいいかなーってくらい、そうじゃないなら安価な味醂風調味料で充分。醤油とかみたいにメーカーによって極端に味が変わることもないからセールしてるのを適当にでも問題ないし。
ありがとうございます。参考になりました。